인간미 철철 흘러넘치는 식당은 그 어떤 조미료보다 더 맛있다 인간미 철철 흘러넘치는 식당은 그 어떤 조미료보다 더 맛있다 외국인 부를 수 있는 밤문화 절실 대구십미 매년 업그레이드 해야 동화사 앞세운 사찰요리 특화도 ['대구 음식마인드 바꾸자' 미식가 릴레이 쓴소리 .23] 김정학 영남대 천마아트센터 총감독 영남대 천마아트센터 총감독 김정학(51). 그는 .. ◀취미와 여행▶/전통차및 음식 2009.10.27
[최세정기자의 음식탐방]사찰음식 전문점 ‘죽비’ [최세정기자의 음식탐방]사찰음식 전문점 ‘죽비’ 가을이다. 아무런 미사여구를 붙이지 않아도, 그 이름만으로 풍족함과 쓸쓸함을 전해주는 그런 계절이다. 인공적인 맛은 배제하고 지금 이 계절을 최대한 담고 있는 밥상을 찾아나섰다. 사찰음식을 하는 죽비. 대구 인근에는 절은 많지만 의외로 사.. ◀취미와 여행▶/전통차및 음식 2009.10.26